市粮食局“五个严格”规范不合格小麦购销工作

为切实保护农民利益和种粮积极性，防止因小麦质量不合格造成农民卖粮难和社会不稳定因素，确保食品安全，市粮食局要求各收购企业严格程序、规范操作，切实做好不合格小麦购销工作。一是严格收购政策。小麦最低收购价委托收储库点要认真执行国家粮食收购政策，敞开收购、不限收拒收符合质量标准的小麦。对不合格小麦，要积极进行市场化收购，根据自愿原则，应收尽收。对不完善粒率(含黑头、黑尾、发芽粒、霉变粒、赤霉病粒)严重超标、色泽、气味严重不正常的小麦，应交由相关部门处置。二是严格质量标准。根据今年不合格小麦占比较高的实际，各粮管所收购要坚持质量标准，特别是不完善粒率和赤霉病粒率指标绝不能超过用途限制，确保食品安全和饲料、养殖安全。对不完善粒率超标，但赤霉病粒率不超标的，可以作口粮用途收购;对不完善粒率不超标，但赤霉病粒率超标，或不完善粒和赤霉病粒率都超标的，只能作饲料、工业原料等用途收购，不能流入口粮市场。三是严格购销责任。各粮管所是在市政府领导下组织开展不合格小麦收购的主体，要切实承担起不合格小麦购销的主体责任。要严格执行不合格小麦购销政策，严格执行不合格小麦收购质量标准，确保不发生“坑农”和违反《食品安全法》等行为，否则，自行承担一切后果，包括法律责任。四是严格工作要求。不合格小麦收购当场如实填写《江苏省粮食收购凭证》，凭证要注明售粮农民信息，付款要求售粮农民签字，收购凭证妥善保存备查。收购坚持按质论价，准确验质，不克斤扣两，按照口粮和非口粮，分仓储存。积极为售粮农户提供优质服务，做好收购公示和现场指引，设立样品和质量复检，悬挂宣传横幅，营造收购氛围。充分利用晒场和烘干设施，帮助农民及时晾晒、烘干，防止发热和霉变。充分利用清理设备清理粮食，提等升级。收购现场文明用语，耐心解释，努力化解可能引发的售粮矛盾。建立不合格小麦库存管理和定向销售制度。五是严格工作纪律。决不允许以不合格小麦的收购价格收购农民出售的符合国家质量标准的粮食，或故意压级压价，损害农民的利益;决不允许“打白条”;决不允许从本市区域外采购不合格小麦。切实提高食品安全意识和法律意识，严禁收购的饲料、养殖、酒精用途小麦流入口粮市场。收购期间必须在岗在位，做到早开磅，方便农民售粮。采取有效措施及时妥善处理不合格小麦收购过程中的问题，化解收购矛盾，维护社会稳定。

 

 

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